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En Pascua… Carne Roja ‘Reposada’

La tradición de los antiguos maestros carniceros era guardar la mejor y más mimada res del año, en cuanto a su alimentación y aspecto, para conmemorar la Pascua. En consonancia con esta tradición de seleccionar la mejor carne para estas fechas, hemos dejado reposando durante más tiempo las canales de dos excelentes ejemplares de vacuno, que han ido madurando para estos días tan señalados.  Ya está a disposición de nuestros clientes,una deliciosa y suave carne roja reposada, tan buena como la que comían nuestros abuelos.

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Carniceria Javier
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