Exquisito rubí de nuestra mesa, gran manantial de proteínas naturales, que llenan nuestra vida de salud, fuerza y alegría, satisfaciendo los más exquisitos paladares. Nacida en libertad, criada lentamente, fruto de nuestros verdes y frescos pastos, y diferentes cereales, cortados y curados en el campo.
Criada y forjada por nuestros mejores ganaderos, profesionales de su vocación.
El ganado, con sus diferentes razas, nos ofrece generoso un gran abanico de caracteres, que el artesano carnicero, distingue y valora y que son la fuente interminable de NUESTRA CARNE ROJA DE CANTABRIA