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BrochetadepollocurryTras unos días de tranquilidad veraniega, volvemos  para impulsar nuestra oferta con un nuevo producto: la BROCHETA DE POLLO AL CURRY . Con esta nueva brocheta queremos seguir distinguiendo a la marca ArteCarneSanA como sinónimo de calidad y exquisitos sabores en toda nuestra gama de embutidos y elaborados.

Para ello, hemos indagado y experimentado con los orígenes del curry , para luego  ponerle el punto de sabor que buscamos para todos nuestros productos, y como siempre, con la máxima calidad y esmero tanto en su manipulación como en la carne que utilizamos.

Partimos de los pollos frescos que recibimos del día, que despiezamos y manipulamos hasta conseguir trocitos de carne magra de pollo de la mejor calidad.

A continuación, lo mezclamos con nuestra propia receta de curry elaborada con una suave combinación de especias, frutos y licores. El resultado, un exquisito pollo al curry con la personalidad y el carácter de los productos ArteCarneSanA. Y, no lo olvides, a un precio sin competencia: Compruébalo!!

Estamos seguros de que esta brocheta va a hacer las delicias de pequeños y mayores.

NuggetsPollo+Sanos1

Ampliamos nuestra gama de productos +Sanos. Unos 'nuggets' de pollo siempre nos ofrecen una solución rápida y apetecible para los niños y para toda la familia a la hora de la comida o de la cena. Pero en ArteCarneSana estamos empeñados en mejorar día a día nuestros productos, y ahora presentamos nuestros 'Nuggets' +Sanos sin grasa, menos sal y, además, aptos para celíacos. Nuestro objetivo es que todos nuestros clientes y amigos disfruten de nuestros productos sin riesgos, sin perder el sabor casero y a un precio sin competencia.

NuggetsPollo+Sanos3Para tu total seguridad, te relatamos cómo elaboramos de forma totalmente artesanal este nuevo producto de nuestra gama +Sanos:

Como siempre, partimos de carne de pollo fresca, que nosotros mismos despiezamos y preparamos para asegurarnos de su calidad y frescura. Adobamos suavemente con hierbas y frutos naturales de la huerta. A continuación,  damos nuestro  pequeño toque de especias buscando el gusto de chicos y adultos, y dejamos  macerar durante una hora aproximadamente. Transcurrido este tiempo, sumergimos los 'Nuggets' en una delicada marinada hecha con huevo tratado y jerez de nuestro gusto, donde los mantenemos a baja temperatura, aproximadamente durante una hora. Por último, los escurrimos y pasamos por un crujiente pan rallado de maíz, apto para CELIACOS.

Ahora sólo hay que freir en aceite caliente para degustar estos 'Nuggets' a prueba de todos los paladares, tanto de chicos como de adultos.

 

Carniceria Javier